Hornos de vapor con recetas programadas, cocinas con inductores que cambian de tamaño y lavavajillas que hablan son algunas de las novedades para la cocina digital que se han presentado en SIMO, la feria de informática que ha comenzado este martes en Madrid.

Los nuevos hornos de vapor preservan mejor las propiedades de los alimentos y, a su vez, incorporan 70 recetas internacionales. En estos hornos, el usuario puede seleccionar, por ejemplo, si ha introducido un pollo o un pescado y cual es su peso. De esta manera, el horno calcula automáticamente el tiempo de cocción.

Los nuevos lavavajillas "parlantes" informan de todos los pasos a seguir a la hora de lavar los utensilios de cocina.

Las nuevas cocinas digitales tienen placas de inducción de cuarta generación, y se adaptan al tamaño de la sartén o la olla que se utilice. Cuando estos utensilios se retiran, las placas dejan de funcionar automáticamente.